QUADERNI DI PROSA E DI INVENZIONE
Volume X
Georges Perec
81 ricette di cucina per principianti
a cura di Giancarlo Maggiulli
- pp. 52 - 375 copie - carta Zerkall Bütten
caratteri Garamond monotype corpo 11
cuciti a mano - formato cm 12 x 18,50
Volume non disponibile
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Tre ingredienti base (il coniglio, la sogliola, le animelle di vitello), tre procedimenti di cottura, tre modi di servire in tavola: nove elementi che al quadrato, e attraverso le ventisette volte che è proposto ognuno dei tre elementi, danno ottantuno ricette.
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